Отглеждане на зеле колраби

Колраби зеле на външен вид прилича на ряпа или рутабага. Вкусът на стръка кольраби е подобен на този на зелето, но е по-вкусен, по-сладък и сочен. Колраби съдържа много захароза и витамин С, поради което се нарича още "северен лимон".

Отглеждане на зеле колраби не е особено трудно. Колраби толерира студове до минус шест градуса. Идеалната температура за растеж се счита за до 18 градуса през деня и до 10 през нощта. плодородни почви. Отрицателно отношение към преовлажняването.

Ранни сортове зелето се поставя на равна, защитена от вятър, осветена площ и късни сортове трябва да бъде леко засенчен. Най-доброто предшественици са краставица, домат, картоф, лук. Отглеждането на зеле от колраби за получаване на ранна реколта се извършва с помощта разсад, и расте с семена използвани за прибиране на реколтата през есента. Семената се засяват в саксии за разсад през февруари, март и в открита почва през май. Разсадът от зеле от кольраби се отглежда приблизително 30 дни без използване на бране. Разсадът се засажда в земята през втората половина на май.

Зелето трябва да се яде систематично водаза предотвратяване на изсъхване. Също така е необходимо периодично разхлабете и наторете. Колраби има кратък вегетационен период, така че можете да приберете 2-3 пъти за един сезон. Колраби зелето трябва да се прибира въз основа на диаметъра на плода. 8 сантиметра, не трябва да се допуска презряване.Презрелите стъбла са груби и влакнести и не стават за храна.