Офика във вашата градина

Планинска пепел - растение, което има лечебни свойства и може да се използва и за декоративни цели. Култивираните форми на офика са от особен интерес за градинаря. За разлика от "дивите" растения, те нямат горчивина в плодовете.Най-добрите сортове офика: Моравска, Рубинова, Гаратна, Невеженская.

За съдържанието на полезни вещества, Офиката е мултивитаминна култура. Съдържа големи количества витамини С, Р, Е, В9. Плодовете съдържат много желязо (3-4 пъти повече от ябълките), йод и пектин.

Обикновена офика: засаждане и грижи

Офиката трябва да се засажда по двойки от 2 сорта (възможни са повече).Едно - единственото дърво няма да даде плод. Засадете растението през есента или ранна пролет. Дупките за засаждане се подготвят предварително. Необходимо е да се гарантира, че техните размери съответстват на размера на кореновата система на офика. В ямата се добавят органични и минерални торове: хумус, суперфосфат и калиева сол.

Струва си да поливате дървета само когато няма валежи за дълго време. Препоръчително е да почистите почвата около ствола от плевели и да я разрохкате повърхностно, а не дълбоко. Уверете се, че кореновите издънки не се образуват. Появата му може да навреди и да забави растежа на дърветата. Ако растежът все още се появи, той трябва да бъде изрязан.

Годишната грижа за офика се състои в подрязване и отстраняване на удебелени клони. Торовете трябва да се прилагат в много малки количества, тъй като те влияят негативно на съдържанието на витамини в плодовете на офика.

Плодовете на офика се берат в края на август - септември. Ако реколтата се забави, плодовете губят вкуса си и понякога стават храна за птици.