Какво да направите, ако реколтата от картофи и други зеленчуци се развали?

конст.скотников

Експертите грешат за съхранение и ние предлагаме решение

Картофите поевтиняват, а заедно с цената пада и срокът им на годност. И за такива случаи БашИнком вече има готово решение.

Тази година ще бъде събрана богата реколта от картофи, според експерти от Министерството на земеделието и Росстат - толкова богата, че най-вероятно няма да има достатъчно складове за съхранение. Следователно се очаква свръхпредлагане на картофи, но качеството им може да бъде застрашено. Има няколко причини за това: използването на нискокачествен посадъчен материал, широкото разпространение на различни болести и лошото време по време на прибиране на реколтата в определени райони. Според експерти „масовите картофи“, които ще бъдат продадени първи, ще струват по-малко, но ще се съхраняват по-зле.

Има решение! Както каза барон Мюнхаузен, няма безнадеждни ситуации, така че не бива да висяте носа си и да се оглеждате. В същото време внимателните хора със сигурност трябва да обърнат внимание на най-новите иновативни биологични продукти, произведени от нашето местно предприятие NVP BashInkom. Тези лекарства се основават на милиарди полезни бактерии Bacillus subtilis, които активно се борят с гнилостните бактерии и гъбички. Тези бактерии са абсолютно безопасни за растенията, животните и хората - и това е още едно неоспоримо предимство на биологичните продукти.

Както за частни собственици, така и за големи ферми. Името AntiRot говори само за себе си - този биологичен продукт за малки обеми, от хладилници до изби, ще помогне на всеки, който прибира реколта за бъдеща употреба. Anti-Rot се предлага под формата на прах и течност, а бутилката е снабдена с удобен спрей. Една бутилка е достатъчна за обработка на до 400 кг зеленчуци и плодове, като срокът на годност се удължава 1,5-2 пъти! За големи ферми отлично решение би било използването на биологичния продукт Fitosporin-P Storage и вече има впечатляващ опит в това. Затова не се обезсърчавайте, дойде времето за биотехнологии и разумен прогрес.

Зеленчуците и плодовете, без никаква обработка, се съхраняват добре при ниски температури и добра вентилация в мазето. Вярно е, че температурата трябва да е положителна, в противен случай зеленчуците ще замръзнат.

Съхранявам го в мазето, основното е, че не е влажно

Родителите ми съхраняват картофи и зеленчуци в мазето в дачата, тя е добре вентилирана, не влажна и доста хладна. И обикновено поръсват картофите за съхранение с пепел, така че да не се овлажняват, да не поникват и да не се развалят по-дълго!

Измиваме картофите и всички кореноплодни зеленчуци - цвекло, моркови и ги изсушаваме добре, след което ги съхраняваме в мазето; температурата и влажността в складовата зона са от голямо значение за безопасността на реколтата.

Това е вярно. Цялостното изсушаване гарантира добро съхранение на реколтата. И не са необходими химикали.Имаме огромна зеленчукова градина, значителна реколта всяка година и няма гниене по време на съхранение.

Не знам, има ли смисъл от миене? Просто ако не забележите по-късно и не го изсушите малко, тогава можете да загубите цялата реколта много бързо. Никога не го мия. Просто го изсушавам, ако има влага и това е.

Разбира се, не е нужно да ги миете, просто сортирайте и изсушете картофите и ги съхранявайте в пластмасови кутии с много дупки, така че картофите да са добре проветрени. Освен това мазето трябва да има ниска положителна температура и нормална захранваща и смукателна вентилация.

Важно е правилно да съберете картофите и да ги подготвите за съхранение. Копая го, когато върховете са напълно сухи и времето трябва да е сухо. Картофите също трябва да бъдат добре изсушени, преди да бъдат поставени в мазето. Важно е!

В селото в специално изкопани дупки се съхранявали картофите, които трябвало да бъдат засадени догодина. И този, който беше предназначен за зимата в мазетата. Всичко беше идеално запазено без никакви биологични препарати.

Ето как картофите са били и се съхраняват навсякъде, но загубите на зеленчуци могат да бъдат значителни. Има начин на съхранение в защитна газова среда и всички зеленчуци се запазват много добре. Вярно е, че за отделна изба този метод е труден за изпълнение.