Горски плодове

Във всяка градина се отглеждат ароматни градински ягоди, малини, череши и други видове горски плодове. Всяка градинска култура изисква специални условия за грижа, без които производителността на растенията ще бъде много ниска. Струва си да се отбележи, че плодовете са първата сладка реколта в градината. Беритбата започва с узряването на градинските ягоди, след което се заменят с малини, касис и цариградско грозде. В този раздел ще научите всичко за предимствата и нюансите на отглеждането на различни плодове.

Разбира се, в съвременните магазини можете да закупите плодове и плодове от обикновени и екзотични видове. Но всеки летен жител знае, че собствената му реколта не съдържа вредни торове, а ароматът и вкусът на истинските плодове не могат да се сравняват с закупените стоки. Например, градинските ягоди и касисът се появяват в Русия през 17 век, след което започват да се култивират постоянно и никой не си спомня да купува чужди плодове.

Всяко зрънце има много ценни свойства, но много от тях се губят по време на топлинна обработка. Но това не може да се избегне при готвене на сладко и компоти. Ето защо съвременните диетолози препоръчват да поставите част от плодовете във фризера, за да използвате замразените плодове за хранителни цели след края на сезона.