Лястовица - дебелостенен сорт пипер, подходящ за дългосрочно съхранение

Лястовица е сорт пипер с няколко десетилетна история. Той се е доказал отлично и тъй като постоянно дава плод, се препоръчва на опитни и начинаещи зеленчукопроизводители.

Произход

Сортът е разработен от специалисти от Молдовския научноизследователски институт по земеделие и зеленчукопроизводство. Вписан е в Държавния регистър на Руската федерация под № 2, след Подаръка на Молдова. Лястовицата се отглежда лесно в големи ферми и в частни парцели от 1974 г.

Pepper Swallow: характеристики и описание на сорта

Пиперовите храсти са средно големи, не особено разпръснати и имат стандартна форма. Когато се образува голям брой яйчници, се препоръчва да се завържат стъблата. Плодовете са увиснали, гладки, с класическа конусовидна форма. Дължината им е сравнително малка, около 10 cm, а теглото им може да достигне 80 или дори 100 g.

Отличителна черта на плода е неговият леко извит връх, напомнящ на лястович клюн. Най-вероятно това сходство послужи като основа за даването на такова необичайно име на сорта.

Устойчивостта на болести е средна, но храстите могат да издържат на резки промени в метеорологичните условия.

Описание на плодовете, как изглеждат на снимката

Техническата зрялост започва с придобиването на светлозелен цвят, след което променя нюанса на жълто и оранжево, биологичната зрялост започва с придобиването на червен цвят.

Семената от пипер Swallow могат да бъдат закупени във всеки магазин за градинарство. Тези, които искат сами да събират семенен материал от собствената си реколта, трябва да държат плодовете на стъблото, докато придобият яркочервен цвят.

Лястовицата се класифицира като дебелостенен сорт, в периода на пълно узряване дебелината на стената може да достигне от 5 до 7 mm.

Нека да гледаме полезно видео за сорта пипер Swallow:

Време на зреене

Lastochka е средно ранен сорт, техническата зрялост настъпва 110-130 дни след покълването. След около месец плодовете придобиват яркочервен цвят. При правилно съхранение плодовете могат да узреят дори при набиране. Дебелата кожа позволява дълготрайно съхранение и издържат добре на транспортиране.

Основната част от реколтата узрява заедно, по-нататъшното плододаване не се различава по интензивност.

Производителност

От 1 кв.м. В открита земя можете да съберете от 2,5 до 4,5 кг плодове.

Когато се отглеждат в оранжерии, добивът е по-висок, но растенията, отглеждани в затворена земя, боледуват по-често.

Предимства

Доказателство за предимствата на сорта е неговата висока конкурентоспособност, той е оцелял след стотици системно възникващи съвременни хибриди. Разбира се, има и скрити причини за популярността му: повечето сортове и хибриди се отглеждат за отглеждане в малки ферми или селски къщи. Те не представляват интерес за големите ферми.

Предимствата на пипера Swallow включват:

• неизискващ към условията на отглеждане;
• приятелско съзряване;
• ранна зрялост;
• възможност за дългосрочно съхранение;
• годност за транспортиране;
• бърза адаптация към климатичните условия;
• добър вкус, дебелина;
• универсална цел;
• способност за зреене.

В допълнение, Държавният регистър не посочва сортове в средата на сезона, които биха могли сериозно да се конкурират с Lastochka, по-специално тези, подходящи за промишлено отглеждане.

Повечето нови хибриди имат ограничения върху площите за отглеждане (само южните райони), по-старите, например Belozerka, имат ниски добиви.

недостатъци

Swallow няма много недостатъци, но те трябва да бъдат посочени:

• необходимостта от връзване на храсти;
• добивът е по-нисък от този на съвременните хибриди.

Къде мога да растат

Лястовият пипер е подходящ за отглеждане в почти всички региони и региони (с изключение на Централния регион, който може би случайно не е включен в Държавния регистър). Много успешно се отглежда в европейската част на Руската федерация и Урал,

В зависимост от метеорологичните условия производителите на зеленчуци избират метод на отглеждане: открит или затворен терен. В същото време, на юг от Курск и Саратов, сортът се отглежда на открито, на север - изключително в оранжерии.

Как да отглеждаме разсад от чушка

В повечето случаи пиперът Swallow се отглежда в разсад. По принцип в южните райони можете да сеете семена директно в земята, но в този случай реколтата ще бъде възможна едва в края на август. Тези. Няма да е възможно да получите ранна реколта.

Времето за засяване на семената трябва да се изчисли, като се вземе предвид фактът, че разсадът се засажда 70-75 дни след покълването. Благоприятните дни за сеитба на семена се избират през втората половина на февруари и началото на март. Ако чушките се планират да бъдат засадени на открито, времето за сеитба може да се измести до средата на март, като тук трябва да се вземат предвид метеорологичните условия.

Пиперът е по-добре да не се бере, а да се засее директно в отделни чаши или торфени саксии с вместимост най-малко 250 мл. Грижата за разсад е стандартна. При подходящи условия, преди засаждането, храстите вече ще имат пъпки и евентуално цветя.

Преди трансплантацията растенията се втвърдяват и свикват на чист въздух в продължение на седмица и половина: поставят се в отворени прозорци или се изнасят на балкона.

Как да засадите чушки правилно

Когато засаждате пипер Swallow, трябва да се придържате към модела 40 х 60 см. Не е желателно да се удебеляват насажденията, лошо вентилираните легла причиняват развитието на гъбични инфекции.

Въпреки че стъблата ще трябва да бъдат вързани, докато плодовете растат, по-добре е колчетата да се забият веднага.

Сред основните правила за грижа подчертаваме следното:

• честотата на поливане се регулира така, че почвата да е винаги влажна;
• За напояване се използва вода, загрята на слънце;
• Чушките могат да се подхранват след 10-12 дни с разредена запарка от лопен или разтворени минерални торове;
• Не се препоръчва използването на азотсъдържащи торове, когато плодовете започнат да узряват.

Храстите се формират, както следва:

• листата, разположени под първата вилица, се откъсват;
• откъснете цветето, което обикновено се образува на вилицата;
• За по-бързо развитие и узряване на реколтата трябва да се берат всички плодове, годни за консумация.

Правилно оформеният храст трябва да е доста разклонен, това ясно се вижда на диаграмата, показана на снимката по-долу.

Сортът пипер Swallow узрява бързо, но след прибирането на основната реколта започва да цъфти и образува яйчници и може да даде плод преди настъпването на студеното време. Често можете да прочетете за това в рецензии от летни жители.

Вкусови качества, обхват на приложение

Вкусовите качества на плодовете заслужават най-високите оценки от дегустаторите. Месото им е плътно, сладко и сочно.

Въпреки че лястовицата е създадена като сорт за консервната промишленост, тя намира широко приложение в кулинарията. Плодовете се използват:

• сурови, за приготвяне на салати;
• за консервация;
• за сушене и замразяване;
• за приготвяне на кетчупи, аджика, лечо;
• за пълнене и приготвяне на първи ястия.

Нека да гледаме полезно видео за добива на сорта и неговите предимства:

Сортът пипер Lastochka е търсен в почти всички региони на Руската федерация, Украйна, Молдова, Беларус, т.к. е единственият представител на ранозреещи или средно ранни сортове, подходящи за промишлено отглеждане. Летните жители смятат сорта за надежден и универсален и го засаждат с удоволствие, дори ако отглеждат нови хибриди за експериментиране.