Зеле: кога да засадите разсад в средната зона, как да подготвите семената

Можете да получите висок добив от зеленчуци чрез засяване на висококачествени семена и отглеждане на силен разсад; това е методът на отглеждане на разсад, който производителите на зеленчуци предпочитат да използват в повечето случаи.
Например, за да получите добро зеле, трябва да знаете кога да засадите разсад в средната зона, как правилно да ги засадите отново в земята и да се грижите за растенията.

Съдържание:

• Как да изберем сортове зеле
• Време за засяване на семена за разсад
• Подготовка на семена
• Каква почвена смес да използвате
• Време за засаждане на разсад в открит терен
• Засяване на семена, бране
• Правила за грижа за разсад: поливане, осветление, температура
• Полезни съвети за подготовка на легла
• Засяване на зеле в открит терен

Как да изберем сортове зеле

Преди да отидете да пазарувате за зелеви семена, решете по кое време ще имате нужда от реколтата, какъв вид зеле изисква се. В края на краищата има много разновидности на този зеленчук, всеки от които се препоръчва за консумация в определена форма: за приготвяне на пресни салати, първи и втори ястия, за мариноване или съхранение пресни през зимата.

Ранните сортове зеле дават малка реколта, плътността на главите е ниска, средното тегло на главата е около един и половина килограма. Зеленчукът се използва главно за приготвяне на салати, има кратък срок на годност и не е подходящ за приготвяне на зимата.

Средно сезонните сортове се консумират пресни, от тях се приготвят салати, които могат да се консервират за зимата.

Ако искате да осигурите на семейството си зеле през цялата година, предпочитайте зимните сортове, те се съхраняват добре и могат да се мариноват.

Време за засяване на семена за разсад

Времето за засяване на семена трябва да се изчисли, като се вземе предвид времето за засаждане на готови зелеви разсад в леглата. Затова ще разгледаме кога да засадим разсад от зеле в средната зона за различни сортове и видове от този здравословен зеленчук.

За да получите ранно узряло бяло зеле, трябва да засеете семената през втората десетдневка на март. През същия период от време се засяват хибридни и червеноглави сортове. Оптималното време за сеитба на късни и средносезонни сортове е средата на април, приблизително от 10-ти до 15-ти.

Броколите се засяват на няколко етапа, първата сеитба се извършва през втората десетдневка на март, след това се засяват още няколко пъти, с интервал от 15-20 дни, окончателната сеитба се извършва на 20 май. По същия начин се засява и карфиолът.

Нека да гледаме полезно видео за това кога да засаждате разсад от зеле в средната зона и защо не трябва да сеете твърде рано:

Най-доброто време за засяване на брюкселско зеле е втората половина на април.

Колраби зелето също се засява на няколко етапа, но последната сеитба се извършва не по-късно от юни. Ако е възможно да се спазват препоръчителните техники за селскостопанско отглеждане, тогава семената могат да се засяват директно върху лехите, като почвата се подготви съответно. За получаване на ранна реколта от колраби сеитбата се извършва от 10 до 20 март.

Препоръчително е да повторите сеитбата не по-късно от началото на юли. През юни семената могат да се засяват в открита земя.

Ранното узряване на савойското зеле се засява през втората десетдневка на март, средните сортове - на 10-20 април, късните сортове - през първата десетдневка на април.

Подготовка на семена

Избираме семенен материал с най-добро качество, в противен случай може да не се получат силни, жизнеспособни разсад. За да се предотврати възможността разсадът да бъде повреден от гъбични инфекции, се препоръчва необработените семена да се потопят за 20 минути във вода, загрята до температура от + 50 C. След това семената бързо се потапят в студена вода, за да се охладят.

За да се ускори покълването, семената могат да се накиснат за няколко дни. За да стимулирате процеса на покълване, можете да накиснете семената в Humate, Epin, Silka за няколко часа.

Ако семената са покрити със слой цветна глазура, те вече са обработени от производителите, в този случай не се изисква накисване.

Каква почвена смес да използвате

За да направите разсада удобен, ще трябва да използвате достатъчно хранителен субстрат. Приготвя се през есента, но в краен случай може да направите сместа преди засяването на семената. Ще трябва да смелите и смесите старателно:

• 1 част хумус;
• 1 част трева;
• 10 супени лъжици дървесна пепел на всеки 10 кг почвена смес.

Ако желаете, можете да създадете смес на базата на торф или други налични компоненти, но трябва да запомните, че тя трябва да бъде лека, питателна и да позволява въздух и вода да преминават добре. Можете да закупите и готов субстрат, не е задължително да е предназначен специално за зеле, може да бъде универсална почва за разсад.

Не е желателно да се използва почва, взета от градинско легло, където зеленчуците са отглеждани в продължение на много години; такава почва обикновено е замърсена, което значително увеличава вероятността от заразяване на разсад с инфекциозни заболявания.

Препоръчва се добавянето на пепел, защото тя ще напълни почвата с необходимите елементи, ще я дезинфекцира и ще предотврати възможността за развитие черни крака.

Препоръчително е да се уверите, че киселинността на почвата е неутрална или клони към неутрална.

За целите на дезинфекцията почвата се разлива със слаб разтвор на калиев перманганат.
Нека да гледаме полезно видео за подготовката на семена и засяването на зеле за разсад:

https://youtu.be/ph0NpSUd2XQ

Време за засаждане на разсад в открит терен

Времето за засаждане на открито трябва да се определя в зависимост от метеорологичните условия, присъщи на климатичната зона, в която живеете, както и от вида на зеленчука. Би било добра идея да се запознаете с таблицата, съдържаща информация за това на каква възраст може да се презасажда определен сорт зеле.

Засяване на семена, бране

Можете да накарате зелевите семена да поникнат бързо само ако почвата е достатъчно влажна. Затова се препоръчва да се навлажни добре преди сеитба. Но след като семената попаднат в субстрата, поливането не се препоръчва, прекомерната влажност може да доведе до заразяване на растенията с гъбична болест, т.нар. черен крак. Поливането се възобновява едва след поникване.

Контейнерите за сеитба се подготвят предварително, те трябва да имат отвори за оттичане на вода.

Можете да очаквате да се появят кълнове в рамките на една седмица. Разреждането на разсад се извършва, ако семената са засети твърде гъсто, препоръчителната схема на сеитба е 20x20 mm.След две седмици разсадът се изскубва, за което растенията се трансплантират в отделни клетки с размери най-малко 30x30 mm, стъблото може да се задълбочи до нивото на котиледоните.

След още две седмици разсадът се трансплантира в чаши, диаметърът им трябва да бъде най-малко 50 mm и височина 60 mm. Преди засаждането е препоръчително чашите да се третират с разтвор на меден сулфат, това ще предотврати възможността за развитие на гъбични инфекции.

Торфените чаши могат да се използват и за презасаждане.

Ако решите да направите без бране, тогава всяко семе трябва да се засее веднага в лична чаша. Това е най-малко травматичният метод, който ви позволява да запазите цялата коренова система, отгледана от разсада.

Правила за грижа за разсад: поливане, осветление, температура

Зелето е влаголюбиво растение, така че поливането се планира така, че повърхността на почвата да не изсъхне. В същото време излишната влага може да причини разпространение на гъбични заболявания (черно краче) или гниене на корените.

За предотвратяване на негативни явления се препоръчва:

• осигурете свободно изтичане на излишната вода от контейнерите;
• проветрете помещението след поливане и особено след напояване на разсад.

Важно е да се придържате към температурния режим, препоръчителните стойности са от +18 C до +20 C, те трябва да се спазват до покълването. Тогава температурата може да се понижи до +17 през деня и + 10 C през нощта. Температурните промени не са опасни за растенията, те ще позволят на разсада да се укрепи и втвърди и да предотврати издърпването им нагоре.

Карфиолът ще изисква по-висока температура:

• преди поникване - +23 +25 C;
• за разсад - + 23 C през деня и + 15 C през нощта.

В случай на карфиол, понижаването на температурата ще се отрази негативно на добива, съцветията ще бъдат малки.

Ако разсадът се отглежда на закрито, растенията най-вероятно няма да имат светлина. Дневните часове за разсад от зеле трябва да бъдат от 12 до 15 часа. За осветяване на разсада можете да използвате фитолампи или обикновени флуоресцентни лампи.

Полезни съвети за подготовка на легла

Методът за отглеждане на зеле без семена е приемлив само за южните райони, в хладен климат се препоръчва да се използва опцията за отглеждане на разсад. Дори най-ранните сортове изискват поне 4 месеца за развитие.

Най-добрите предшественици на зелето в градинските лехи са:

• картофи и моркови;
• краставици и боб.

Сред нежеланите прекурсорни растения отбелязваме:

• моркови и цвекло;
• репички, рутабага и горчица.

След тези култури е препоръчително да засадите зеле само след 4-5 години, т.к Ще бъде трудно да се избегне инфекция на разсад.

Леглата за реколтата са разположени на добре осветени места, по възможност на югоизточните склонове. Препоръчително е да започнете подготовката на почвата през есента, добавете органични торове в размер на 1 кофа хумус за всеки квадратен метър почва. Можете също да добавите пепел, суперфосфат и урея.

Преди копаене към почвата се добавят пясък и торф. Почвата също се разлива с разтвор на калиев перманганат. Те изкопават времето, изравняват леглата с гребло само през пролетта, след което ги покриват, за да задържат влагата.

В силно кисела почва се добавя гасена вар, която също предотвратява развитието на гъбични заболявания.

Трябва да прилагате определени торове, като вземете предвид сортовете, които планирате да отглеждате; например ранните сортове реагират много добре на торене с азотни торове, те могат да се прилагат през есента.

Засяване на зеле в открит терен

За южните райони е приемлива възможността за отглеждане на зеле без разсад. Опитните производители на зеленчуци препоръчват събиране на двулитрови пластмасови колби под вода и отрязване на дъното. Те ще са необходими за създаване на микрооранжерии. Над всяка дупка, в която засявате зърно, се поставя бутилка, която ще ускори процеса на покълване на семената и ще предпази разсада от студ и вятър.

Трябва да започнете сеитбата след дъжд или умерено поливане на лехата.

За да оформите дупки, можете да използвате гърлото на същата пластмасова бутилка, тя трябва да се задълбочи с 2-3 см и семената се поставят в получената депресия. Ако засеете по 3 семена във всяка дупка, ще можете да изберете най-силното растение.

Трудно е да се посочат датите на сеитба, в зависимост от района на пребиваване и конкретните климатични условия те могат да варират между третото десетдневие на април и първата половина на май.

Освен това трябва да се вземат предвид характеристиките на сортовете, ето пример за средната зона:

• ранните се засяват през първото десетдневие на май;
• средно късно - в началото на май;
• късни сортове - в последните дни на април.

За райони с прохладен климат трябва да се избират ранни сортове и да се сеят през втората десетдневка на май.

Културите не трябва да се удебеляват, разстоянието между храстите в един ред трябва да бъде от 30 до 40 см, разстоянието между редовете трябва да бъде най-малко 50-60 см. Но ако желаете, можете да използвате модел на засаждане 50x50 cm.

Дълбочината на полагане на семената е не повече от 2-3 см.

Препоръчва се дупките да се поръсят не с пръст, а с хумус, след което може да се уплътни малко. Дупката трябва незабавно да се покрие с бутилка с отрязано дъно. Трябва да се задълбочи в земята, в противен случай вятърът може да събори лекия подслон. Полезно е да използвате бутилки, тъй като те са доста функционални: през деня капаците могат да се развият, растението ще получи повече чист въздух. Завинтването на капаците през нощта ще помогне да се запази топлината.

Отглеждането на разсад от зеле у дома е донякъде обезпокоително, но само методът на разсад ще ви позволи да получите високи добиви от растения. В райони с хладен климат това е единственият начин да се получат висококачествени, формовани вилки.