Сорт картофи Романо - вкусова оценка 5 точки

Много любители градинари отглеждат картофи на своите парцели. Често тази дейност се оказва много възнаграждаваща. Картофите, отгледани сами, имат отличен вкус, съхраняват се добре и дават добри добиви. Основен, избор на сорт картофи за засаждане, вземете предвид районирането му, т.е. адаптивност към определени климатични характеристики на вашия район.

Съдържание:

• Основни характеристики на картофите Романо
• Потребителски свойства на картофи Романо
• Производителност, търговски характеристики и съхранение на сорта Романо
• Как да увеличим добива на картофи Романо
• Устойчивост на сорта Романо към болести и вредители

Много популярен Холандски сортове картофи. И има причини за това: не говорим само за висококачествени трапезни сортове, много от тях успешно се продават като полуготови и готови продукти. Един от тях може да се нарече сортът картофи Романо, който се отличава с висок добив и красив, правилен външен вид. Романо е включен за първи път в Държавния регистър на селекционните постижения в Руската федерация през 1994 г. (дава право за размножаване и продажба на семена в регионите на страната).

Основни характеристики на картофите Романо

Сортът принадлежи на средно ранен трапезария Средната кълняемост е 80 - 90 дни. Има грудки:

• много привлекателен външен вид;
• гладка;
• светлорозов, с плитки очи.

Към морфологичните особености на сорта Романо трябва да се добави и това, че стъблата му са изправени, средно високи до високи. Венчето на цветята е червено-виолетово, средно голямо.

Големите късоовални клубени на картофите Romano имат приятен кремавобял цвят на месото. Те съдържат до 19% сухо вещество и от 14 до 17% нишесте.

Добивът на картофи е 700-800 грама на храст, картофите са големи, броят им обикновено е 8-9 броя. Страхотната еднородност на картофите привлича вниманието, но за вкуса няма нужда да говорим - 5 точки по петобалната система!

Потребителски свойства на картофи Романо

Както знаете, колкото по-висок е делът на нишестето в картофите, толкова по-вкусен ще бъде той. И тъй като сортът Романо съдържа повече нишесте от нормалното, той има отлични вкусови характеристики. От него лесно се прави нежно пюре - картофите се разваряват добре и не оставят бучки в пюрето.

Но не трябва да спирате само на това ястие - сортът Романо е много подходящ за печене във фурната и приготвяне на други ястия. Единствената трудност, която може да възникне, е при белене на картофи - този сорт има доста дебела и плътна кожа. Затова за по-голямо удобство трябва да използвате добре наточен нож.

Производителност, търговски характеристики и съхранение на сорта Романо

Технологичният добив на Романо може да достигне 600 ц/хектар. Продаваемостта на клубените е много висока, варираща от 92-98%. Средното тегло на една продаваема грудка е 70-80 грама.

Този сорт е популярен при производството на пържени картофи и чипс. Малките грудки са много рядко изключение.В допълнение, неговата плътна, здрава черупка улеснява транспортирането на картофите без повреди. Това качество се цени и по време на прибиране на реколтата.

Сортът картофи Романо дава стабилни резултати независимо от климатичните условия, в които се отглежда. Картофите имат добро качество на съхранение и не са склонни да покълват, но трябва да се отбележи, че първоначалното им развитие е малко бавно. Като цяло върховете се развиват бързо, всяка почва е подходяща за засаждане.

Как да увеличим добива на картофи Романо

За получаване на високи добиви При засаждането на картофи Romano е важно преди всичко да се използва висококачествен сортов материал. Освен това:

• идеалната температура на почвата по време на засаждане трябва да бъде най-малко 15-20 градуса, което ще улесни бързото появяване на приятелски издънки;
• Ако искате да отрежете големи грудки, тогава трябва да направите това в деня преди засаждането. Ножът трябва периодично да се потапя в силен разтвор на калиев перманганат. Колкото по-дълго се съхраняват нарязаните клубени до деня на засаждане, толкова по-голям е рискът от загниване и инфекция;
• Заедно със средно големи грудки, струва си да засадите малки. Това също е ценен посадъчен материал, добивът определено ще се увеличи. Основното е, че малките грудки идват от здрави храсти (незаразени с вирусни, гъбични и бактериални заболявания);
• За следващия посадъчен материал изберете най-развитите храсти по време на цъфтежа на картофите. За удобство те могат да бъдат маркирани с ярка лента;
• По-добре е да косите върховете седмица преди изкопаването на реколтата, за да укрепите допълнително кората.

Устойчивост на сорта Романо към болести и вредители

Относно устойчивостта на сорта картофи Романо към болести:

• добра устойчивост на късна болест на клубените и относителна устойчивост на листата
• умерено устойчив на струпясване и вирусни заболявания, ризоктония
• относително устойчив на мозаечни вируси и рак

Експертите също така отбелязват устойчивостта на картофите Romano към видовете вируси A и Yn. Такива високи имунни характеристики на сорта допринасят за поддържане на високото качество на Романо по време на съхранение. Единственото заболяване, срещу което растението няма имунитет, е картофената нематода.

Най-подходящите райони за отглеждане на този сорт у нас са: Централните и Централните черноземни райони, както и Южните, Волго-Вятските и Далекоизточните райони. Картофите Romano могат да се отглеждат и в сухи райони.