Най-често срещаните сортове зелен фасул

Чернооките грахчета

Зеленият фасул е истински склад на протеини и аминокиселини, жизненоважни за човешкия организъм, той е признато средство за лечение на заболявания като екзема и различни кожни обриви, а също така помага за отстраняване на излишната течност от тялото. Освен всичко друго, бобът съдържа изобилие от киселина, която стимулира образуването на кръвни клетки и е отличен диуретик. И, разбира се, трудно е да се подценят отличните вкусови качества на зеления фасул, който се използва заедно с шушулките за приготвяне на различни салати, гарнитури и много други ястия.

В същото време тази култура е изключително непретенциозна в грижите, поради което напоследък придоби огромна популярност сред градинарите и много разновидности на зелен фасул могат да бъдат намерени буквално във всеки втори градински парцел.

Кои сортове зелен фасул са най-често срещаните и ценни от гледна точка на градинарството? Най-често в градинските лехи можете да намерите полска пчелна пита, наречена Фана, чиито шушулки са наситено зелени, а зърната са бели. Този вид боб е изключително продуктивен и устойчив на неблагоприятни метеорологични условия и вредители, освен това плодовете му са идеални както за прясна консумация, така и за консервиране. Много често Fana е в съседство със сортовете Panther и Deer King, чиято основна характеристика е наситеният жълт цвят на шушулката.Изключително интересни сортове са Blau Hilde, Blue Like и Royal Purple Pod, които са с лилави шушулки.