Как да оформите ветриловидно грозде

Гроздето е необикновено растение. Той осигурява на хората вкусни плодове, които са добри както пресни, така и преработени. В допълнение, плодовете, семената и листата на това растение ще помогнат на човек с различни заболявания. Лозарството вече е било познато на древния човек, когато е засадил отново най-добрите диви екземпляри по-близо до дома си.

Оттогава човечеството е натрупало огромен опит в нарастващ на тази култура и е разработил редица агротехнически техники, които влияят на добива. Формирането на ветрило на грозде е една такава техника. Нека се опитаме да разберем защо е необходима такава формация и основните принципи на нейното прилагане.

Съдържание:

• Защо трябва да оформите гроздов храст?
• Вентилатор и някои други видове образувания
• Как да отгледаме ветрилообразно грозде

Защо трябва да оформите гроздов храст?

За разлика от обикновените ягодоплодни храсти, гроздето изисква специално формиращо подрязване. Ако пренебрегнете тази агротехническа мярка или я изпълните небрежно и неправилно, тогава гроздето няма да покаже всичките си сортови качества.

Ако оставите процеса на растеж на един храст да върви по своя път, той бързо ще израсне издънките си и ще заеме доста място в пространството, точно така се държи дивото грозде. Но плодовете на сортовите растения не само се смачкват, но и вкусът им се влошава. Освен това не трябва да очаквате голяма реколта от храст.

Причините за това са няколко.Основното е, че гроздето поставя плодове върху издънките от текущата година, които се образуват върху лозата от предходната година. Ако не извършите оформяне, тогава от многобройните спящи пъпки, които присъстват на многогодишно растение издънките ще произведат издънки, неспособни да образуват яйчник.

В допълнение, някои издънки ще страдат много от малко количество слънчева светлина и липса на хранителни вещества. Плодовете съответно се смачкват и няма да могат да съберат нужното количество захари. Правилното формиране ви позволява не само да отглеждате добра реколта на сравнително скромна площ, но и да поддържате храста в компактна форма в продължение на няколко години.

Най-доброто време за формираща резитба на грозде може да се счита за периода на естествено падане на листата, когато движението на соковете се забавя. За много райони със студен и умерен климат това е края на септември - октомври. В по-южните райони е октомври-ноември.

Препоръчително е първото оформяне да се извърши още в годината на засаждане. Важно е да се извършва редовно през първите три до четири години, а в някои случаи до шест години, в зависимост от климата и сорта. Тази операция изисква специални инструменти:

• ножовка, градинска
• резачка
• гроздов или градински нож

Преди да започнете работа, инструментите трябва да бъдат не само чисти, но и добре заточени. За да избегнете сплескване издънки ножици за подрязване, препоръчително е да изберете инструмент с две режещи остриета.

Тънките и гъвкави едногодишни издънки се подрязват най-лесно с ножица, но за много по-дебели многогодишни издънки е по-добре да използвате ножовка за градински растения.

Вентилатор и някои други видове образувания

В лозарството се използват няколко метода за формиране на гроздови храсти:

• вентилатор
• беседка или арка
• стандарт не се поддържа
• глава без ръкави
• кордон

Изборът на метод за формиране зависи преди всичко от опита на лозаря, сорта и климата на региона. Също така си струва да се вземе предвид разстоянието между храстите, местоположението на мястото и дори естествения растеж на храста. Всички горепосочени методи са подходящи за по-студени райони.

Формиране ветрилообразният храст е един от най-популярните методи, използвани от начинаещи и неопитни лозари. Вентилаторът ви позволява да имате три или повече многогодишни клона, които са разположени в равнината на самата пергола. С помощта на това формиране е удобно да се регулира натоварването на храста и да се подмлади растението, без значително да се намали добивът.

Оформянето на ветрило може да бъде двустранно или едностранно. Има стандартни и нестандартни форми, както и малки, средни и големи. Малките ветрилообразни форми, стандартни и без, най-често се използват в любителското лозарство в Молдова, Украйна, Азербайджан и Южна Русия.

Видео за това как да оформите гроздов храст във формата на ветрило:

Средните форми бяха тествани за първи път в експерименталната станция на Дон. Именно те са намерили широко приложение в районите с покрито лозарство. Големите ветрилообразни форми се използват най-често в напояваните лозя, разположени в регионите на Централна Азия.

Сред всички разновидности най-често използваният в райони с умерен или студен климат е стандартният свободен вентилатор или едностранният полувентилатор.

Как да отгледаме ветрилообразно грозде

През първите две години нарастващ това оформяне се извършва по същия начин, както при оформянето на Guyot, което се използва във Франция преди 150 години и е изпитано във времето.През първата есен, която настъпва след засаждането, се оставя само един единствен летораст и се реже на две, а още по-добре на три пъпки над нивото на земята или над мястото на присаждането.

На следващата есен, ако от трите очи са израснали три леторасти, най-слабият се отстранява. Ако първоначално е имало два издънки, тогава единият от тях трябва да бъде отрязан на клон.

Това ще бъде заместващ възел; трябва да оставите 2-3 очи върху него. Втората издънка ще действа като плодова лоза. Минималният брой очи на него е 4-6, максимумът е 12. За следващия пролетен сезон не само плодната лоза, но и всички леторасти от завръза за замяна трябва да се закрепят към пергола. С настъпването на есента плодовата лоза вече се подрязва на клона.

През третата година е необходимо да се започне формирането на гроздови ръкави. До есента на третата година гроздовият храст обикновено има четири издънки с дължина около метър. Дебелината на всяка издънка е от 0,6 до 1,0 см. През есента тези издънки се съкращават до 0,5 м. След това се привързват ветрилообразно към пергола.

Тези издънки, които са вътре, се режат малко по-късо от външните. На следващата година лозата, дала реколтата, се изрязва до завръза, а от останалите леторасти единият се изрязва за заместващ завръз, а другият за плодна лоза. В по-късните години от живота гроздов храст, броят на ръкавите може да се увеличи.

В резултат на това доведете броя им до 8. Вентилаторните храсти са удобно покрити за зимата, като се използва метод на сух въздух. Това ще осигури дълготрайност на ръкавите. Оформянето на грозде е творчески процес, понякога самият храст прави корекции в плановете на лозаря.