Как да отглеждаме стевия в открита земя и от какви грижи се нуждае

Индианците от Южна Америка познават растението стевия заради сладкия му вкус от няколко хиляди години. Когато академик Н. И. Вавилов в една от експедициите си на американския континент обърна внимание на стевията, той я събра и донесе семена в СССР. В доклада си до правителството на страната академикът посочи възможността за използване на растението за широко разпространено отглеждане с последваща преработка в хранително-вкусовата промишленост.

Самият академик обаче става жертва на доноси и клевети, арестуван е и умира в затвора от непоносими условия на задържане. Цялата информация за стевията беше забравена в продължение на десетилетия. През 70-те и 80-те години на миналия век е обърнато внимание на стевията като потенциален естествен подсладител и фуражна култура. Нека се опитаме да разберем как сами да отглеждате стевия и какво да се грижите за нея.

Съдържание:

• Описание на растението стевия, условия на отглеждане
• Отглеждане на стевия в открита земя
• Грижа за стевия през сезона

Описание на растението стевия, условия на отглеждане

Родът Стевия принадлежи към семейство Астрови. Има повече от 250 вида различни растения. Особено популярна е медената стевия, която ще бъде описана по-долу.

Мед със стевия

Растението е представено от тревиста многогодишна форма. Формира се като многостъблен храст с височина от 0,8 м до 1,2 м. Кореновата система е влакнеста, добре развита. Издънките са космати.Листните петури са целокрайни, до 5 - 7 cm дълги, прости, леко назъбени, разположени по двойки.

Цветът на листата е наситено зелен. Съдържанието на захар в сухите листа надвишава 11%. Цветовете са бели, събрани в съцветия на кошничка. семена много малък. Расте диво в тропически климат, но като индустриално растение се култивира в топли страни с влажно и топло време. Затова в районите с умерен климат се отглежда предимно като едногодишна култура или като стайно растение.

Избор на място за засаждане на стевия в открита земя

За да засадите стевия в открита земя, се нуждаете от добре осветени и затоплени от слънцето места, защитени от течение. В райони с частична сянка стевията също ще расте, но съдържанието на захар в надземните части ще бъде по-ниско. Ако средната дневна температура падне под + 20, тогава растежът и развитието на стевия се забавят. Най-добрата температура е + 22 + 25 градуса.

По отношение на механичния състав най-добрите почви ще бъдат песъчливи и песъчливи глинести почви с неутрална или леко кисела среда. Тежките глинести почви могат да бъдат подобрени чрез добавяне на тревна почва, пясък и хумус.

Stevia не понася изсушаване на почвата и се нуждае от допълнително поливане 2 - 3 пъти седмично и прилагане на комплексни торове на всеки 15 дни. За да отглеждате стевия в открита земя, най-добрият начин е да я отглеждате чрез засяване на семена. за разсад Или можете да засадите стевия в земята, като използвате зелени резници, след като върху тях се появят корени.

Отглеждане на стевия в открита земя

Поради факта, че стевията не презимува в повечето райони на страната, тя може да се отглежда като едногодишна култура чрез засяване на разсад. Можете да намерите семена за сеитба на разсад в специализирани магазини.Сега те предлагат няколко разновидности на стевия с повишено съдържание на захар до 20%:

• наслада
• Детскоселская
• Рамона има сладко

През първото десетдневие на март се приготвя почвена смес за сеитба на разсад. Няма специални препоръки относно състава му, но е важно да не добавяте торф и да добавяте пясък. Пясъкът може да се вземе до 1/3 от общия обем. Почвата се навлажнява и семената се нареждат отгоре, без да се забиват в земята.

Покрийте със стъкло и поставете на топло и светло място. След седмица се появяват разсад, който расте много бавно през първите седмици. Стъклото се отстранява. Температурата на отглеждане трябва да бъде не по-ниска от + 25. На възраст 21 - 25 дни, разсад гмуркам се в отделни саксии. В началото на юли се засаждат на постоянно място.

Видео за правилното засаждане на стевия:

Трябва да сте подготвени, че семената на стевия рядко поникват 100% и само половината от получените разсад оцеляват. Важно условие за грижа за разсад е поливането, пръскането с топла вода и поддържането на температурни условия.

Засаждане на стевия със зелени резници

За да получите резници от стевия през пролетта, трябва да изкопаете няколко растения през есента, да ги засадите в саксии и да ги пренесете на закрито. Резниците се вземат от издънките на майчиното растение в средата на май. Всеки трябва да има 3 - 4 междувъзлия. Сладката вода се налива в подходящ керамичен или стъклен съд, като на 1 литър вода се добавя 1 ч.л. Сахара. Отгоре се поставя картон с дупки според дебелината на изрезките.

Листата се отстраняват от долните междувъзлия и резниците се вкарват в дупките така, че да паднат във водата. Водата се сменя на всеки три дни, а горната част на резниците с листата се напръсква с вода и захар два пъти на ден.

Концентрацията му е 10 g на 1,0 l. Резниците се покриват отгоре с пластмасова бутилка с голям диаметър. корени се появяват на 7-8 ден. Веднага след като достигнат размер от 2 - 3 см, резниците се засаждат в открита земя. Преди засаждане е препоръчително да извадите саксиите на открито, за да втвърдите стевията.

Грижа за стевия през сезона

Въпреки факта, че стевията обича добро осветление, през първата седмица след засаждането в земята е препоръчително да разтегнете върху нея материал, полупропусклив за слънчева светлина, като марля. 14 дни след разсаждането на разсад или резници започва подхранването. Първият може да се направи със сложни минерални смеси, разредени според инструкциите.

Следващото хранене се извършва след още две седмици. Подходящ е лопен, разреден във вода в пропорции от 1 до 10. Честотата на следващите хранения е веднъж на всеки 14 дни. Освен това през целия сезон на засаждане стевията се плеви, премахвайки плевели с едновременно разхлабване на почвата под растенията. През горещото лято насажденията със стевия изискват систематично допълнително поливане поне веднъж на всеки 3 до 5 дни.

Ако грижата за стевия е организирана без големи грешки, тогава до есента можете да получите мощни храсти с височина над метър. За лична употреба зелените части на растението се изсушават и се използват според нуждите.