Грижата за градинските къпини е лесна
В края на лятото е хубаво да видите див храст в градината си с вкусни ароматни черни плодове. Първите къпинови храсти се появяват в САЩ през 30-те години. Градинските къпини са подобни на малините, но клоните им са покрити с бодливи бодли. Въпреки че вече са отгледани сортове храсти без тръни.
Съдържание:
Къпините съдържат огромно количество витамини и никотинова киселина. Къпините цъфтят с малки бели цветчета. Плодове от къпина Преди да узреят, те се превръщат от зелено в червено, а когато узреят, стават наситено черни. Зрелите плодове тежат 6-7 грама. Плодовете узряват добре както на слънце, така и на леко засенчени места. Храстите са устойчиви на суша. Плодовете на това зрънце имат противовъзпалителни и антипиретични свойства.
Видове къпини
Най-много сортове къпини се срещат в Европа и Америка. Най-добрите от 300-те сорта са създадени от британците. Сега се отглеждат доста хибриди.
Зимните сортове храсти се отличават с дълги, прави стъбла. По-малко зимоустойчивите сортове са боровинката. Отличава се с по-къдрави издънки, които могат да създадат непроходими гъсталаци. Но градинарите предпочитат право растящи къпини. Като цяло къпиновите храсти не изискват специална почва и растат добре на всяко място. Има и полупълзящи разновидности, които пълзят по опори или се простират по земята.
Blackberry измама
За разлика от други храсти, засаждат се къпини не през есента, а през пролетта: през април или началото на май. По-добре е да засадите храста на места, защитени от пориви на вятъра. Тъй като вятърът пречи на опрашването на цветята и чупи и наранява листата и плодовете на къпината. Сортовете без бодли дават плодове всяка година и боледуват по-малко.
По-добре е да вземете кълнове за размножаване от разсадници. Преди засаждане в почвата трябва да се добавят минерални и органични вещества. В изкопаната дупка се изсипват половин кофа кравешки тор, 100 грама суперфосфат и 40 грама калиев тор.
Преди да засадите храста в земята, трябва да отстраните повредените пагони и да ги поставите във вода за 12 часа. Можете да засадите къпини в един ред. За да направите това, направете дупки на всеки 1-1,5 метра. Къпините са бодливи храсти и ако храстите са засадени много близо един до друг, брането на плодовете ще бъде неудобно. Дупките трябва да са по-дълбоки от дължината на корените. Уплътнете почвата около разсада след засаждането, но не го поливайте. По-удобно е да засадите къпини близо до оградата.
Решетков метод Отглеждането на къпини е най-удобно за градинарите. Издънките се издигат, а равномерното въздействие на слънчевата светлина допринася за бързото узряване на плодовете. Къпините растат на двегодишни клони, които след това умират. Сухите и неразвити клони се изрязват и изгарят, като на 1 м2 се оставят 12-15 здрави леторасти, а новоизрасналите леторасти се отстраняват.
Грижа за растежа на храстите
Добрата грижа за къпиновите храсти води до здрави плодове и голяма реколта. Къпиновите храсти не обичат твърда почва и плевели. За по-голяма реколта отрежете върха на издънката. Това увеличава броя на страничните разклонения. При повече резитби размерът на зърната се увеличава.
През първата година на развитие къпините няма да цъфтят и няма да дават реколта.За перфектното отглеждане на праворастящи къпини е необходимо своевременно прищипване на младите издънки. След достигане на височина 100 - 120 см, върховете трябва да бъдат отрязани с 10 см. И когато страничните клони растат, основните се съкращават отново с 50 см. Така храстът изглежда компактен, но добивът не намаляване. Струва си да вържете издънки, които растат отново и да премахнете слабите и ненужни.
След като къпините прецъфтят, трябва наторете почвата. Това ще добави полезност и хранителни вещества. Но не трябва да прекалявате с торене, за да не доведете храста до болест. По време на периода на цъфтеж и узряване на плодовете е особено важно да се овлажнява почвата и да се отстраняват плевелите.
Периодично почвата трябва да се разхлаби и напои. Необходимите торове трябва да се прилагат веднъж годишно. За това са подходящи торф, кравешки тор, пепел и могат да се добавят редовно птичи тор. Къпиновият храст на едно място може да расте до 15 години.
През есента трябва да подрежете слабите клони и тези, които са се разтеглили. Въпреки факта, че къпините са устойчиви на замръзване, младите издънки трябва да бъдат защитени. В края на есента храстите се покриват за зимата, за да не замръзнат. За да направите това, клоните са внимателно наклонени към земята и фиксирани, а също и покрити с изолация, градински листа или смърчови клони.
Съхранение и използване
Най-вкусните пресни къпини. Може да се замразява и да се използва за приготвяне на конфитюри, консерви или компоти за зимата. Или го добавете като пълнеж при печене на пайове и рула.
Тези плодове страдат малко от вредители и болести. Но малинови бръмбари Нападат и къпините. Събирайте зрели плодове навреме.
Осигурете необходимите грижи на къпиновите храсти във вашата градина и тогава ще се наслаждавате на вкусни, богати на витамини плодове през цялата година.
