Касис Пигмей - високодобивен сорт с отличен вкус

Любителите на ягодоплодни храсти знаят, че касисът е един от рекордьорите по съдържание на витамин С, който е необходим на човек в сравнително големи количества. черен касис пигмей Макар и не много голям, той има сладък, десертен вкус и достатъчно съдържание на витамини.

Пигмей е високодобивен зимно издръжлив сорт със среден период на зреене. Храстите са средно големи, компресирани. Много градинари поставят пигмейското френско грозде на същото ниво като сортовете, които поради своя комплекс от ценни свойства са много търсени.

Касисът е най-често срещаната ягодоплодна култура на много места. Това се обяснява не само с лекотата на отглеждане, ниските разходи за поддръжка, високия добив, но и с неговата стойност за човешкото тяло.

В допълнение към богатството под формата на витамини и микроелементи, пектин и органични киселини, всяко касис е уникално мощен естествен адсорбент. Органичните багрила не се разлагат и не се абсорбират по време на процеса на храносмилане. Преминавайки през стомашно-чревния тракт, тези багрила събират тежки метали, радионуклиди и други технически замърсявания от храната, като ги извеждат от тялото.

Избирайки сортове за лятната си вила и използвайки замразяване, градинарите консумират плодове от касис през цялата година. Продукти за обработка на касис за дълго време запазват до 90% от витамините, предоставяйки на хората уникалните адсорбционни свойства на касиса. В края на краищата борбата с разрушителното въздействие на техногенните фактори върху живите организми е особено актуална днес.